ID produs: 13292
Ingrediente: 100% Chili* (Capsicum Frutescens) (Piper Cayenne)
*Provine din agricultura ecologica
Chilli este potrivirea perfectă pentru cei cărora le plac mâncărurile arzătoare și aromate - se potrivește frumos bucatelor cu carne, tocanelor și supelor.
Scala Scoville a acestui chili se găsește între intervalul 9 până la maxim 10 (100.000 - 350.000 scara Scoville).
DECLARATIE NUTRITIONALA / 100 ml (g)
| Energie: | kJ / kcal | 1313 / 315.21 |
| Grasimi: | g | 7.55 |
| din care, acizi grasi saturati: | g | 1.01 |
| Glucide: | g | 31.88 |
| din care, zaharuri: | g | 15.9 |
| Proteine: | g | 13.28 |
| Sare: | g | 0.07 |
Bucătărie arabă, bucătărie asiatică, pentru carne, pentru tăiței și paste, pentru sosuri, pentru dulciuri și deserturi.
Este un condiment versatil, foarte iute, de aceea trebuie folosit cu moderatie.
Se poate gati intreg sau zdrobit.
Pentru cei care se bucură de o condimentare aprigă, adăugați-o în sosuri de paste, curry sau marinade.
De asemenea, este recomandat pentru anumite deserturi, cum ar fi sosul de ardei iute de ciocolată care se armonizează perfect cu înghețata, precum și mâncărurile de pui savuroase.
