ID produs: 13324
Ingrediente: rozmarin* (Rosmarinus Officinalis)
*Provine din agricultura ecologica.
Odată ce parfumul rozmarinului îți ajunge la nas, ești dus într-o vacanță imaginară la Mediterană, repede ca gandul. Frunzele acestei plante aromatice italiene aromează mâncăruri de legume și roșii și este, de asemenea, un însoțitor delicios al uleiului de măsline. Indiferent dacă este folosit în preparate mediteraneene sau gătit clasic, rozmarinul este recomandat atât pentru asezonare, cât și pentru garnitura cărnii albe precum puiul sau mielul.
Frunzele plantei de rozmarin emană un parfum puternic, aromat, de rășinoase, cu note de pin și camfor. Gustul este subliniat de o notă proaspătă, picantă.
DECLARATIE NUTRITIONALA / 100 ml (g)
| Energie: | kJ / kcal | 1121 / 272 |
| Grasimi: | g | 5.6 |
| din care, acizi grasi saturati: | g | 2.2 |
| Glucide: | g | 22 |
| din care, zaharuri: | g | 4.4 |
| Fibre: | g | 17.65 |
| Proteine: | g | 6.5 |
| Sare: | g | 0.08 |
Tara de origine: Albania
Produs in Austria.
Condiment recomandat pentru preparatele din miel, manzat sau peste. Se poate folosi si pentru ceai.
Rozmarinul poate fi folosit la grătar așezat pur și simplu un fir de rozmarin sub carne în timpul grătarului.
Puteți încerca, de asemenea, să stropiți cartofii sau pizza cu rozmarin, va fi o schimbare binevenită de aromă.
Sfat: frunzele asemănătoare acului trebuie strivite înainte de utilizare.
Rozmarinul trebuie să fie întotdeauna gătit, astfel încât aroma sa completă să se dezvolte.
Dacă nu vă place textura frunzelor, strecurați-le după ce au fiert pentru a le scoate din farfurie.
