Ingrediente: fasole Mung*
*Provine din agricultura ecologica
Se utilizeaza in fierturi şi mâncăruri asiatice, pentru salate şi bufet rece.
Preparare:
Se înmoaie fasolea timp de 1-2 ore și apoi se spală cu apă curată. Gătiti 1 cană de fasole cu 3 căni de apa timp de aproximativ 30 de minute la temperaturi scazute. Sărati numai după gătit.