ID produs: 17243
Ingrediente: alcool (90%), ulei de lămâie presat la rece (Citrus limon) (10%)
Condiment alimentar de calitate superioară, 100% natural, folosit pentru aromatizarea deserturilor, a prăjiturilor sau a băuturilor.
Este obținut din ulei obținut prin presarea la rece a cojilor de lămâi și are o aromă fructată de citrice cu note vibrante și acrișoare.
Spre deosebire de sucul lămâii, Extractul Pur de Lămâi nu are și gustul amar specific lămâilor.
Poate fi folosit în rețete unde se adaugă suc sau coajă de lămâie. Extractul Pur de Lămâie va permite evitarea cojii lămâilor din comerț ce conține pesticide, substanțe de prezervare și ceară.
Se recomanda o linguriță de extract la fiecare 500 g de compoziție, dar nu este o problemă să fie folosit mai mult extract dacă se urmărește obținerea unei arome mai puternice.
