ID produs: 17245
Ingrediente: extract din boabe de cafea proaspăt prăjite (Coffea arabica), alcool (35%)
Condiment alimentar de calitate superioară, 100% natural, folosit pentru aromatizarea deserturilor, a prăjiturilor sau a băuturilor.
Extractul Pur de Cafea este obținut prin extracție la rece a componentelor aromatice prezente în boabe de cafea de cea mai bună calitate.
Aroma extractului este foarte intensă, identică cu cea a unui espresso de bună calitate. Extractul este concentrat, cu culoare și aromă specifică de cafea.
Poate fi adăugat ca atare sau gătit în rețete de înghețată, torturi, prăjituri sau oriunde se dorește obținerea aromei irezistibile de cafea espresso.
Se recomanda a se folosi o lingură de extract la fiecare 500 g de compoziție, dar nu este o problemă să fie folosit mai mult extract dacă se urmărește obținerea unei arome mai puternice.
